A sua cozinha precisa de uma limpeza profunda, mas não sabe por onde começar? Não se preocupe – com este plano de 5 passos vai deixar a sua cozinha, do forno à bancada, a brilhar novamente. Vamos tratar de todas as partes importantes: o forno, o frigorífico, o escoamento, os armários da cozinha e a bancada. Siga os passos um a um, assim tem a certeza que não se esquece de nada. Calce as luvas de limpeza, ponha a sua música favorita e comece. Em pouco tempo a sua cozinha vai brilhar como nova!
Passo 1: Limpar o forno
Os fornos são conhecidos por terem restos de comida e gordura agarrados, mas com a abordagem certa vai deixá-los a brilhar.
Comece por retirar as grelhas e tabuleiros do forno. Pode deixá-los de molho na pia ou numa bacia com água quente e uma colher de detergente ou soda. Enquanto as grelhas estão de molho, concentre-se no forno. Remova migalhas e restos soltos com um pano húmido ou papel de cozinha. Depois faça uma pasta de baking soda misturando bicarbonato de sódio com água quente até obter uma pasta cremosa. Espalhe esta pasta nas sujidades agarradas no forno (evite os elementos de aquecimento). Deixe atuar preferencialmente durante a noite – o bicarbonato vai soltar a sujidade queimada enquanto dorme.
No dia seguinte limpe o forno com um pano húmido. Os resíduos mais difíceis vão sair muito mais facilmente agora. Use, se necessário, uma esponja macia ou uma esponja Scrub Daddy (que não risca) para esfregar as manchas agarradas. Enxague a esponja regularmente. Se tiver sujidade muito difícil que ainda assim não sai, use um trunfo secreto: a pasta de limpeza The Pink Stuff. Este produto milagroso é muito eficaz contra sujidade difícil, mas suave para fornos e outras superfícies. Espalhe um pouco de The Pink Stuff na mancha, deixe atuar brevemente e limpe – muitas vezes nem é preciso esfregar. Por fim, não se esqueça das grelhas do forno: esfregue-as depois de as ter deixado de molho (por exemplo com uma escova de lavar loiça) e seque-as. O seu forno está agora limpo e pronto a usar, sem cheiros queimados ou fumo ao cozinhar.
Passo 2: Limpar o frigorífico
Um frigorífico limpo é importante para a higiene e mantém os alimentos frescos por mais tempo. Prefira fazer esta tarefa pouco antes de ir às compras, para que o frigorífico esteja relativamente vazio.
Desligue o frigorífico e retire todos os alimentos. Guarde os produtos perecíveis temporariamente numa caixa térmica ou saco isotérmico. Agora pode retirar as partes soltas: prateleiras, placas de vidro, gavetas e suportes. Encha a pia ou uma bacia com água quente e um pouco de detergente (ou produto multiusos) e deixe estas partes de molho. Use uma esponja macia ou pano para limpá-las bem.
**Atenção:** nunca limpe placas de vidro com água a ferver se estiverem frias, pois podem partir devido à diferença de temperatura. Água morna está bem, ou deixe as placas chegarem à temperatura ambiente antes de limpar. Enxague todas as partes e seque bem com um pano limpo.
Depois limpe o interior do frigorífico. Passe um pano com uma solução suave (por exemplo uma gota de detergente em água quente) nas paredes, fundo e compartimentos da porta. Não se esqueça das borrachas das portas – aí acumula-se muita sujidade ou bolor, por isso limpe bem. Seque tudo com um pano seco. Limpe também o exterior do frigorífico, incluindo a pega (um foco de impressões digitais e bactérias). Reponha as prateleiras, gavetas e suportes secos. Ligue o frigorífico e coloque os alimentos de volta de forma organizada. Uma dica: limpe as embalagens com um pano antes de as colocar, para que frascos e garrafas fiquem limpos por fora. O seu frigorífico limpo é agora um ambiente fresco para os seus alimentos – restos e cheiros desapareceram.
Passo 3: Limpar o escoamento e a pia
A pia e o escoamento sujam-se rapidamente com restos de comida e gordura. Uma pia limpa brilha, e um escoamento limpo evita cheiros e entupimentos.
Comece pela pia. Retire o filtro ou tampa do escoamento (se houver) e remova toda a sujidade e restos de comida. Estas partes soltas podem ser colocadas na máquina de lavar loiça para uma limpeza profunda. Limpe a cuba com o lado abrasivo de uma esponja (ou pano de microfibra) e um pouco de produto de limpeza ou detergente à sua escolha. Para pias de aço inoxidável, uma pasta de baking soda e água funciona muito bem: limpa sem riscar. Enxague a pia com água quente.
Depois o escoamento. Para evitar maus cheiros e sujidade nas canalizações, pode usar um remédio caseiro surpreendentemente eficaz. Deite cerca de 2 colheres de sopa de baking soda no escoamento e lentamente verta uma chávena de vinagre de limpeza quente por cima. Vai borbulhar e espumar bastante – isso é bom, pois a reação borbulhante solta a sujidade e gordura agarradas no escoamento. Deixe atuar cerca de 10 minutos (pode começar já o passo 4 entretanto) e depois despeje um litro de água a ferver para enxaguar. O seu escoamento vai ficar limpo e eventuais entupimentos iniciais serão resolvidos. Por fim, se quiser, pode usar um produto especial para escoamentos para maior segurança, como o Yugou Foam Drain Cleaner que espuma no pescoço do escoamento e leva todos os resíduos. Use preferencialmente uma vez por mês preventivamente. Um escoamento limpo cheira a neutro e garante que a água escoa sem esforço.
Passo 4: Limpar os armários da cozinha
Gordura e pó acumulam-se facilmente dentro e fora dos armários, especialmente perto do fogão. Limpe as portas dos armários regularmente para evitar sujidade pegajosa.
Abra todos os armários e verifique o conteúdo com atenção. Retire alimentos ou louça que estejam no caminho para conseguir limpar bem. Use um pano macio e húmido de microfibra com um desengordurante (por exemplo um produto multiusos ou uma solução quente com detergente) para limpar o exterior das portas dos armários. Não se esqueça das pegas e bordas, onde se acumula muita gordura e sujidade das mãos. Para gordura difícil pode usar um desengordurante especial ou um pouco de spray desengordurante (como o Fabulosa para cozinha) – pulverize na superfície, deixe atuar um pouco e limpe. Armários de madeira devem ser limpos com um pano pouco húmido; normalmente uma gota de detergente é suficiente para tirar manchas, depois seque bem.
O interior dos armários também merece atenção periódica, especialmente a despensa ou armário de especiarias. Uma ou duas vezes por ano pode fazer uma limpeza profunda: retire todos os mantimentos e aspire ou limpe migalhas. Pode aspirar migalhas soltas ou restos de açúcar. Limpe as prateleiras com um pano bem torcido e um produto de limpeza suave, seque e arrume tudo de forma organizada. Verifique também se há produtos fora do prazo – assim resolve duas coisas de uma vez! Para a limpeza regular da cozinha, basta limpar as frentes e bordas dos armários para que fiquem com boa aparência. Armários limpos não só são mais higiénicos (sem manchas que atraem pragas), como também dão um aspeto renovado à sua cozinha.
Passo 5: Bancada, azulejos e toque final
No último passo limpamos a bancada e a parede atrás dela para que tudo fique a brilhar e damos os retoques finais para que a cozinha fique fresca.
Comece pela bancada. Tire todos os objetos soltos da bancada (aparelhos, suporte de especiarias, etc.) para poder limpar livremente. Limpe a superfície com água quente e um pouco de produto multiusos ou detergente. Use um pano de microfibra para melhores resultados: ele apanha bem a sujidade e migalhas. Se ainda houver manchas ou sujidades agarradas, uma gota de desengordurante concentrado ou um pouco de baking soda numa esponja pode fazer maravilhas. Depois enxague a bancada com um pano húmido limpo e seque completamente com um pano seco. Uma bancada seca mantém-se limpa e higiénica por mais tempo, pois a humidade é um terreno fértil para bactérias.
Depois continue com a parede atrás da bancada e os azulejos (se aplicável). Os azulejos da cozinha acumulam muitos vapores gordurosos. Pulverize um bom desengordurante nos azulejos – por exemplo um spray multiusos Fabulosa ou uma solução de vinagre – e limpe com uma esponja. Dê atenção especial às juntas entre os azulejos. Se estiverem descoloridas (por exemplo pretas ou amareladas), pode aplicar um pouco de vinagre ou lixívia nas juntas. Deixe atuar alguns minutos e depois esfregue as juntas com uma escova de dentes velha. Enxague toda a parede de azulejos com água limpa para remover resíduos de produtos de limpeza. Uma dica para azulejos brilhantes: passe-os por último com um balde de água quente com um pouco de amaciador de roupa – isso faz os azulejos brilharem lindamente e deixa a cozinha com um cheiro fresco!
Por fim, verifique se não se esqueceu de nada. Limpe a pia e a torneira (passar um limão na torneira remove calcário e dá brilho), esvazie o lixo e coloque um saco novo. Para terminar em grande, pode varrer e passar o pano no chão da cozinha para uma sensação de limpeza total. Use um produto adequado para o chão – há produtos excelentes como o detergente para chão Pink Stuff que remove sujidade e deixa um aroma fresco. Reponha todos os objetos que retirou da bancada e admire o seu trabalho: a cozinha parece nova!
Com este plano de passos pode limpar a sua cozinha de forma estruturada e eficiente. Pode fazer pausas entre os passos, mas certifique-se de os fazer todos regularmente. Quanto mais manutenção fizer, menos pesada será cada limpeza. Boa sorte com a sua cozinha impecável!